1、蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉,古代有蔥與蜂蜜不可同服的記載,現在也有關于蜂蜜與蔥同食后出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀的報道。
2、因此蜂蜜不能與蔥一塊吃。
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3、 蜂蜜性味屬:“甘、平”。
4、據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、祛熱、解毒、美容等功效。
5、對肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口疙、湯火燙傷、解烏頭毒等有良效。
6、 不宜與豆腐同食。
7、豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。
8、與蜂蜜同食易導致腹瀉。
9、同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利于人體的生化反應。
10、 2、不宜與韭菜同食。
11、韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。
12、另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
13、 3、蔥【性味歸經】性溫,味辛平;入肺、胃二經。
14、 【功效主治】發汗解表,散寒通陽,解毒散凝。
15、主治風寒感冒輕癥,癰腫瘡毒,痢疾脈微,寒凝腹痛,小便不利等病癥。
16、 【營養成分】每100克含水分90克,蛋白質2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,鈣54毫克,磷61毫克,鐵2.2毫克,胡蘿卜素0.46毫克,維生素C15毫克。
17、此外,還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。